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辨別粉條真假的四種方法
2023-07-21
相信粉條是很多人都喜歡吃的，但是很多人購買(mǎi)之后，發(fā)現自己買(mǎi)的不如別人買(mǎi)的還吃，這是為什么呢，一般情況我們購買(mǎi)的時(shí)候，對于真假紅薯粉條是不好分辨的，如果我們不小心買(mǎi)到了假的紅薯粉條，燉的時(shí)候味道會(huì )特別差。而且時(shí)間長(cháng)了，對我們的身體也有一定的影響。 如何辨別這種真假紅薯粉條？
一?？此恼w顏色是什么樣的？ 如果我們買(mǎi)紅薯粉絲的時(shí)候顏色是青色的。 說(shuō)明他的紅薯粉條是真的，像這種紅薯粉條，我們只拿出一根看一看，晶瑩剔透。意味著(zhù)這也是真的
二，拿起一根，折斷。像這樣，拿起來(lái)切丁就碎了，很脆。這個(gè)粉條是干的。買(mǎi)的時(shí)候水分少。還有一種容易斷的粉條，沒(méi)有添加明膠。 因為有些粉條為了讓顧客口味更濃，會(huì )添加明膠，但是明膠吃多了對我們的健康威脅很大。
三，我們只需要烤一下就可以了。如果是好的紅薯粉條，燒的比較快，也會(huì )產(chǎn)生這種小氣泡。 而如果我們聞一下，會(huì )有更香的味道，就是紅薯的味道。 但如果是一些劣質(zhì)的，在燃燒的過(guò)程中會(huì )發(fā)出噼里啪啦的聲音。 主要是因為里面雜質(zhì)多，這也是鑒別紅薯粉條真假的好方法。
四，泡在水里。 泡三分鐘左右再看泡完是什么樣子。 三分鐘后，如果我們發(fā)現這個(gè)粉條很容易泡。 也就是柔軟晶瑩。 說(shuō)明這種紅薯粉條是健康的，沒(méi)有添加其他物質(zhì)。 但是如果你泡三分鐘，五分鐘，甚至十分鐘，這個(gè)粉條還是和我們剛放進(jìn)去的時(shí)候一樣。 而且是硬的，說(shuō)明里面有很多明膠，或者其他摻雜物吃多了對身體傷害很大。 建議大家不要買(mǎi)，也不要吃。
以上就是辨別粉條真假的四種方法了，大家曉得了嗎
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